Olea Project di Montespertoli 2022

Dal 25 al 27 novembre torna a Montespertoli OLEA Project, il forum sull’olio extravergine d’oliva giunto quest’anno alla sua IV edizione.

L’evento, organizzato e gestito dalla Federazione delle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori della Toscana, sarà ospitato dal Centro per la Cultura del Vino “I Lecci”, dove è possibile visitare anche il Museo della Vite e del Vino.

Olea Project nasce da un’idea dell’amministrazione comunale, assessorati all’agricoltura e turismo del Comune di Montespertoli ed è tante cose: è una mostra mercato, è un convegno, è un incontro con i produttori, è una “scuola permanente” di formazione, è un premio per il migliore olio del territorio.

L’evento prevede la degustazione e vendita degli EVO di produttori di Montespertoli; un banco di assaggio di prodotti locali; il coinvolgimento delle attività ristorative del Comune per la valorizzazione dell’olio con cooking show; incontri tecnici in collaborazione con l’Università di Firenze e Slow Food; degustazione guidate per i consumatori; laboratori per bambini sulla degustazione dell’olio e molto altro.

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